Xpress Lachef

Descripción del proyecto

Descripción

Xpress Lachef es el robot de cocina con el que preparar los mejores platos a diario, ahorrando una gran cantidad de tiempo. Resultados excelentes, sin tener que renunciar a nada.

Sofríe, guisa, cuece, hornea, prepara salsas, purés, postres… todas las disciplinas a tu alcance de manera sencilla. No es necesario saber cocinar. Simplemente se introducen los ingredientes y Xpress Lachef se ocupa del resto. Prográmala para que tenga lista tu comida favorita a la hora que desees.

Mientras, podrás relajarte, hacer deporte, trabajar o cualquier otra actividad. Su precisión y última tecnología te permitirán ajustar cualquier aspecto a tu gusto: temperatura, tiempo, presión… Así, cada plato estará, justo, como a ti te gusta.

Entre sus funciones, destaca el modo: “Cocina lenta”. Una forma de cocinado ideada para potenciar los sabores y conseguir unas texturas y presentaciones singulares. También el ‘Sous vide’ (al vacío) con el que adentrarte en la gastronomía más vanguardista y experimental. Todo es posible con Xpress Lachef

La mejor cocina; variada, sabrosa y fácil, a tu alcance

La mejor aliada en la cocina

16 programas gourmet.
Sofríe, guisa, hornea y cocina al vapor.
Gran capacidad
Función exclusiva para elaboración de tortillas en solo dos pasos.
8 niveles de presión duales para un cocinado rápido y flexible
3 funciones de ajuste de sabor para algunos elementos específicos. Liberando la capacidad nutritiva del ingrediente.
4 programas exclusivos: Tortilla, Cocina lenta, Arroz y Carnes.
Cocina ‘Sous Vide’ (alimentos envasados al vacío y cocinados a baja temperatura).
Funciones específicas para alimentación infantil y menú light.
Diseño atractivo y elegante que encaja a la perfección en cualquier tipo de cocina.
Función Cocción lenta: A baja temperatura y con temporizador de hasta 24 horas. Ideal para fermentaciones de panes, bollería, yogures…

Composición

ACCESORIOS

1 x Vaso medidor
1 x Disco perforado
1 x Cubeta
1 x Cuchara
1 X Rejilla (para vapor)
1x Palanca antibloqueo
1x Asa de transporte

La importancia de los detalles

Panel de control LED.
Alto nivel de seguridad.
Recubrimiento 100% antiadherente.
Guía en 3 idiomas: español, portugués e italiano.
Cocina agradable, no emite vapores ni olores.
Autorregulador de calor automático en todos sus programas.
Fácil limpieza.
Cierre de tapa hermético y bloqueo de alta seguridad.
Bajo consumo energético.

¿Buscas ideas para preparar con Xpress Lachef?

Masas: pan, pizzas, empanadas, focaccia…
Bollería: brioches, bollos rellenos, magdalenas, dulces regionales, dulces navideños…
Cremas de verduras: finas cremas y delicadas texturas: calabacín, puerros, calabaza…
Cocina al vapor: carnes, pescados, mariscos, moluscos, verduras, hortalizas…
Legumbres: lentejas estofadas, judías blancas con almejas, potajes de garbanzos…
Verduras y hortalizas: salsas, ensaladas, ‘crudités’, al papillote o en sofritos
Arroces caldosos: para guarnición o risottos
Carnes y pescados: guisados, en salsa, al vapor…
Pastas: en todas sus variantes y acompañamientos
Zumos y batidos: zumos de frutas, batidos ‘detox’, batidos de chocolate…
Mermeladas: fresa, melocotón, naranja…
Acompañantes: Caldos, sofritos, montar nata o claras…
Salsas y aderezos: fríos o calientes
Postres: helados, arroz con leche, flanes, natillas…
Cocina internacional: recetas más relevantes de todos los países
Cocina para bebés: primeras papillas de verduras, carnes, pescados…
Postres y meriendas para bebés: papillas de fruta, yogures…